Consumir
diariamente maní puede disminuir 25 % el riesgo de muerte prematura por
diferentes causas.
Así lo
reveló un estudio reciente realizado por científicos de la Universidad de
Maastricht, en Holanda, para el cual analizaron datos de 120.000 personas que
durante diez años añadieron este fruto seco a su dieta diaria. Al final del experimento
los expertos concluyeron que consumir al menos diez gramos diarios de maní, al
igual que otros frutos secos como nueces, cacahuetes, pistachos y almendras,
disminuye el riesgo de sufrir cáncer, diabetes, enfermedades cardiovasculares,
respiratorias y neurodegenerativas. Esto se debe a las propiedades de estos
productos que incluyen grasas no saturadas, vitaminas, fibra y antioxidantes.
Sin embargo, los autores del trabajo advirtieron que el maní salado y la
mantequilla de maní no tendrían los mismos beneficios. Fuente:Revista International
Journal of Epidemiology.
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